Bahan Sponge:
- 20btr Telur segar
- 100gr Mentega
- 75gr Tepung ayak
- 250gr Gula putih
- 5gr Bubuk teh hijau
- Vanili secukupnya
Bahan Filling:
- 250gr Whipped cream
- 50gr Bubuk teh hijau
- 50cc Simple syrup
- 10cc Cherry wine
Cara Membuat:
- Kocok telur dan gula hingga mengembang
- Tambahkan tepung ayak sedikit demi sedikit sambil terus diaduk
- Tambahkan mentega yang sudah dipanaskan. Aduk terus dengan bantuan spatula sampai semua bahan tercampur rata
- Oleskan mentega dan taburi terigu pada loyang bulat berdiameter 18cm. Kemudian tuang adonan ke dalam cetakan itu
- Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 30 menit
No comments:
Post a Comment
Note: Only a member of this blog may post a comment.